buono, buonissimo, fresco, freschissimo e pure idratante e dissetante .
In questo periodo di caldo ed afa non solo un dessert ma pure un pasto, una cena, una colazione. Non averlo in freezer è semplicemente una dimenticanza da non dimenticare ..... colorato, profumato un alimento così duttile e vario che non litiga con nessuno.
In questi giorni ho sfogliato una rivista e mi sono molto incuriosito per alcune ricette di gelati e sorbetti tutti senza latte e panna . Leggo, vedo gli ingrdienti, prendo una banana la taglio a rondelle non propriamente simmetriche , un cetriolo e verifico gli altri elementi da inserire, ma la ricetta è praticamente finita .......un po' di succo di limone e via in freezer.
Lo lascio riposare tutta la notte pregustando il risultato e l'indomani dopo pranzo recupero gli ingredienti inizio a frullare servo i commensali e guardo i loro visi . Stupore, curiosità e soddisfazione mi fanno capire che l'esperimento è andato a buon fine.
Provare per credere ........ banana, cetriolo, senza latte e senza panna ma solamente un po' di succo di limone e mò buon appetito a tutti 😉
